Σάββατο 12 Νοεμβρίου 2022

"Ελιά η ευλογημένη..."

Νοέμβρης, ο μήνας της ελιάς!

Οι ελαιοπαραγωγοί έχουν δουλειές με φούντες! Μαζεύουν τον καρπό της ελιάς από τους ελαιώνες. Τις ελίτσες θα τις φάνε και θα τις κάνουν λάδι, το "χρυσό υγρό" όπως αλλιώς το έχουν ονομάσει. Και το λένε έτσι, γιατί είναι τόσο πολύτιμο, τόσο υγιεινό! Μάλιστα έχει και πολλές άλλες χρήσεις, τις οποίες ανακαλύψαμε.

Δημιούργησαν τις λέξεις με φύλλα ελιάς:

Είδαν τα παρακάτω βίντεο "Πώς παίρνουμε το λάδι΄" και "Τί παίρνουμε από την ελιά;"
Πατήστε πάνω στην εικόνα για να τα δείτε:

Με μεγεθυντικό φακό παρατήρησαν ελιές, τα χρώματα, τα φύλλα της.
- "Κάποιο φύλλο είναι άρρωστο! Το βλέπω"  είπε κάποιο παιδί...
 
Τοποθέτησαν σε σειρά τις φωτογραφίες με τα στάδια παραγωγής ελαιολάδου:
Άλλα προϊόντα από το λάδι: σαπούνι σαμπουάν, κρέμες, φύλλα ελιάς για ρόφημα.
Μαθηματικά: Σειροθέτησαν καρτέλες από το μεγαλύτερο στο μικρότερο
 
Μέτρησαν τις ελιές στα κλαδιά 
Είδαν πίνακες ζωγραφικής:
Χατζημιχαήλ Θεόφιλου: "Το λιομάζωμα"





και ζωγράφισαν

 




 












Επίσης του Βίντσεντ Βαν Γκογκ, "ελαιώνες", όπου υπέθεσαν ποιες εποχές απεικονίζει ο καθένας:
εμπνεύστηκαν απ' αυτόν και δημιούργησαν 
τα ελιόδεντρα, το φθινόπωρο:
Αίνιγμα:
"Από κλαδάκι κρέμεται, στην αγορά πουλιέται,
 το εξωτερικό της τρώγεται, το μέσα της πετιέται." 
                                                                                Τί είναι;  Ελιά.
                           
Δημιουργίες: κλαδιά ελιάς
Έμαθαν το τραγούδι "η ελιά" . Πατήστε πάνω στην εικόνα για να το ακούσετε:
Διάβασαν από την "Μυθολογία" της Σοφίας Ζαραμπούκα το 
 μύθο: "Η Αθηνά και ο Ποσειδώνας"
Τον απεικόνισαν

Επίσης το παραμύθι της Ειρήνης Καμαράτου Γιαλούση: "Η σοφή ελιά."
Πειράματα:
Ποιο θα εξατμιστεί πρώτο; Το νερό, το λάδι ή το οινόπνευμα;
Τοποθέτησαν σε χαρτοπετσέτες αυτά τα τρία υγρά και προσπάθησαν να διαπιστώσουν πιο θα εξατμιστεί.

Διαπίστωσαν ότι πρώτα εξατμίζεται το οινόπνευμα, μετά το νερό είδαν ότι το λάδι δεν εξατμίζεται.
Παραμένει το λάδι, ή όπως αλλιώς λέμε η "λαδιά."
Συνέδεσαν και την έκφραση "έκανα λαδιά" που σημαίνει "έκανα πονηριά."
Διαλυτότητα: Πείραμα με νερό και λάδι
Αναμιγνύουμε λάδι και νερό και παρατηρούμε τι συμβαίνει:
Προχώρησαν και δημιούργησαν καντήλι, 
όπου όλοι μαζί είπαν μια προσευχή:
Έμαθαν και την έκφραση; "Η αλήθεια πλέι σαν το λάδι."
Τραγούδησαν το παραδοσιακό τραγούδι "Ντιλι ντιλι". (Πατήστε πάνω στην εικόνα για να το δείτε):
Ώρα για Λιομάζωμα:
 Τα παιδιά επισκεφτήκαν ελαιώνα, κοντά στο νηπιαγωγείο.
Έτοιμα, φύγαν... Πόσο συνεργάσιμα και προσεχτικά ήταν στο δρόμο!
Έφτασαν στον ελαιώνα, όπου εκεί χαιρέτησαν την ελιά, της είπαν τραγούδι
Γνώρισαν τους ελαιοπαραγωγούς. Είδαν που ραβδίζαν τις ελιές με  μηχάνημα.
 
Σε ένα κλαδί, κρατώντας τα δικά τους "ραβδιστικά", χωρίστηκαν σε ομάδες και...
Πω! Πω! Πολλές ελιές που έπεσαν πάνω στο λιόπανο!
Τις συνέλεξαν
 και τις τοποθέτησαν στα σακιά...
  
Έτοιμες οι ελίτσες, για να πάνε στο ελαιοτριβείο και να γίνουν νόστιμο λαδάκι.
Στο νηπιαγωγείο μαζευτήκαν και συζήτησαν αυτά που βίωσαν. 
  
Λάδι και διατροφή: Την άλλη μέρα 
Υλικά: Ψωμί, λάδι, ρίγανη, λίγο αλάτι. Φυσικά το ετοίμασαν τα παιδιά και το έβαλαν στο φούρνο:
αλλά και λαδοκούλορα:
και αφού ζουν στην Κρήτη, παρασκεύασαν και  κρητικό ντάκο: Η συνταγή:


Έτοιμο το τραπέζι. Όλα μαζί τα παιδιά καθίσαν να γευτούν το υγιεινό πρωινό. 
Το ονόμασαν "Το πρωινό της φιλίας", γιατί η ελιά είναι σύμβολο ειρήνης, αγάπης, φιλίας.
Πόσο νόστιμο! Κι ακόμα πιο νόστιμο όταν το γεύεσαι μαζί με φίλους.

Φυσικά γευτήκαν ψωμί και λάδι και στο ολοήμερο, το μεσημέρι.